リトル・クリチャーズ・ブリュワリー｜オーストラリア・フリーマントル

小粋なブリュワリーで、フレッシュ地ビールはお洒落味

西オーストラリアの中心地パースから電車で30分。19世紀の開拓時代の面影を残す港街、フリーマントルに到着します。味わいある港街を本拠地に、小規模ながら西オーストラリアを代表する地ビールを醸造している「リトル・クリチャーズ・ブリュワリー」。ビールに対する高い志を持った若い力が、お洒落でハイクオリティな地ビールを生み出しています。天使がジョッキを持つシンボルが印象的で、店名はTalking Headsが1985年にリリースしたアルバム「Little Creatures」に由来しているそうです。フリーマントルにあるビール工場内に、レストラン＆バーが併設されているので、フレッシュな地ビールをその場で味わうことができます。工場の雰囲気を生かした、開放的で洗練された内装が印象的な店内。オーダーカウンターのすぐ後ろには、醸造タンクが控えています。５種類のオリジナル地ビールから、最も人気のある「ペールエール」。ホップの旨味が生きていると感じられるような、瑞々しい味わい。この清々しさは、なんともお洒落な味わいです。美味しいフードメニューも充実、地ビールが進む訳ですね。ビール工場の見学ツアーもあり、一日過ごせる楽しい空間ですね。

こだわりのビール醸造をお洒落に演出

オーダーカウンターのすぐ後ろに醸造タンクが控えています

５種類のオリジナルエールがあります

ホップの旨味が生きたペールエールとダークエール

工場内のおしゃれで開放的なバーコーナー

ビール工場の見学や、お土産コーナーも充実

●

リトル・クリチャーズ・ブリュワリー
Little Creatures Brewing
電話番号： 08 - 6215 - 1000
営業時間： 月〜金 10:00 - 24:00
　　　　　 土 9:00 - 24:00　日 9:00 - 23:00
おやすみ：年中無休
ホームページ：
https://littlecreatures.com.au/verify

▼ポチっとお願いいたします。

にほんブログ村